Nos viandes à Bulle
Garants d'une hygiène irréprochable, nous sommes contrôlés par l’UPSV (Union Professionnelle Suisse de la Viande). Une visite approfondie des locaux et des analyses de produits est effectuée avec minutie par cette association professionnelle. Nous prenons aussi l'initiative, afin de garantir une qualité irréprochable, d'un contrôle interne qui permet une analyse bactériologique de la viande.
Les animaux dont nous vous proposons la viande sont élevés dans le respect. Le Label Santé Plus garantit des bons soins pour le bien-être des animaux et un élevage respectueux des espèces. Des processus et contrôles sont mis en place pour garantir une qualité exceptionnelle.
Sélection de produits frais ainsi que d'autres produits...
Nous vous proposons une sélection de produits de fabrication maison :
Saucisses
sèches
Gratin
Rôti de bœuf
Rôti de porc
Viande fumée
Charcuterie & viande séchée
Fondue chinoise
Fondue bourguignonne
Fondue glareyarde
Fondue bressane
Boudin
Terrines
Pâtés en croûte
Fondue assaisonnée
Viande de bœuf rassis sur l’os
Plat froid
Lasagne
Tripes à la milanaise
Vous pourrez ainsi les déguster en famille tout au long de la saison. Vous pouvez également les prendre en randonnée, ils ne craignent pas d'être embarqué dans une serviette dans votre sac. Rien de tel qu'un déjeuner nature pour se revigorer.
Appelez-nous pour savoir si nous avons la préparation qui vous plaît, et que nous pouvons mettre de côté pour vous.
Appelez-nous
Posez-nous toutes vos questions sur la préparation, la quantité ou la traçabilité de nos viandes fraîches. Nous vous répondons avec plaisir.
Téléphone : 026 912 76 41
E-Mail : boucheriedutilleul@hotmail.com