Nos viandes à Bulle

Garants d'une hygiène irréprochable, nous sommes contrôlés par l’UPSV (Union Professionnelle Suisse de la Viande). Une visite approfondie des locaux et des analyses de produits est effectuée avec minutie par cette association professionnelle. Nous prenons aussi l'initiative, afin de garantir une qualité irréprochable, d'un contrôle interne qui permet une analyse bactériologique de la viande.

Les animaux dont nous vous proposons la viande sont élevés dans le respect. Le Label Santé Plus garantit des bons soins pour le bien-être des animaux et un élevage respectueux des espèces. Des processus et contrôles sont mis en place pour garantir une qualité exceptionnelle.

Sélection de produits frais ainsi que d'autres produits...

Nous vous proposons une sélection de produits de fabrication maison :

Saucisses sèches

Gratin

Rôti de bœuf

Rôti de porc

Viande fumée

Charcuterie & viande séchée

Fondue chinoise

Fondue bourguignonne

Fondue glareyarde

Fondue bressane

Boudin

Terrines

Pâtés en croûte

Fondue assaisonnée

Viande de bœuf rassis sur l’os

Plat froid

Lasagne

Tripes à la milanaise

Vous pourrez ainsi les déguster en famille tout au long de la saison. Vous pouvez également les prendre en randonnée, ils ne craignent pas d'être embarqué dans une serviette dans votre sac. Rien de tel qu'un déjeuner nature pour se revigorer.

Appelez-nous pour savoir si nous avons la préparation qui vous plaît, et que nous pouvons mettre de côté pour vous.